Le chef au col tricolore a fait briller la Place de la Bourse du spectre d’une étoile. Aujourd’hui, le cuisinier natif du Pas-de-Calais fait voyager et rayonner la gastronomie française à dix mille pi...
Après une première adresse aux Grands Hommes, Monzù réitère à Bordeaux avec l’ouverture d’un second restaurant promenade Sainte-Catherine. Cette nouvelle adresse propose un cadre a...