Le marché couvert des Chartrons : le cœur du quartier
Au croisement du cours Portal et de la rue Sicard, juste à côté de la célèbre Halle des Chartrons, le marché couvert regroupe un poissonnier, un boucher, un traiteur grec, un primeur et un volailler-rôtisseur. Nous vous conseillons particulièrement les poulets rôtis et autres plats cuisinés de la Maison Flayac. Ils réalisent également eux-mêmes leurs propres charcuteries et saucissons. Les volailles proviennent d’un élevage de qualité dans le nord de la Dordogne. Vous l’y trouverez le samedi et dimanche car la semaine, il est en train de monter son propre élevage bio dans le nord de la Gironde, qui ouvrira au deuxième trimestre 2021. La poissonnerie Gunsett propose, quant à elle, des poissons de criées françaises. Les bancs, pour garantir une fraîcheur optimale, sont renouvelés tous les jours.
Marché couvert des Chartrons,
2 rue Sicard, 33000 Bordeaux
Du mardi au samedi de 7h à 13h