« Nomad » : du beau et du bon en plein coeur de Bordeaux
Idéalement situé rue Sainte-Colombe, en plein centre-ville de Bordeaux, « Nomad » propose une cuisine méditerranéenne aux saveurs subtiles. A ne pas manquer en 2022 !
Aux manettes de ce lieu à la décoration soignée, le duo de choc Fernand & Paulette, qui se sont fait un nom grâce à leurs réalisations glacées proposées dans les rues bordelaises. Leur restaurant rouvre le 5 janvier après leurs congés, avec une nouvelle carte.
Beau et bon
Impossible d’être passé à côté de ces deux amis souriants et passionnés que sont Fanny et Simon, qui nous régalent à bord de leur triporteur. Leur fameuse marque « Fernand & Paulette » sillonne les rues bordelaises pour nous rafraichir avec leurs préparations glacées. Désormais, c’est en cuisine qu’ils titillent nos papilles, grâce à leur restaurant confortablement installé rue Sainte Colombe en plein centre de Bordeaux.
Au menu de ce lieu branché décoré avec soin et cosy, une cuisine du sud, qu’ils affectionnent particulièrement, avec par exemple des chipirons en persillade, du hallumi rôti (fromage traditionnel chypriote), du poulpe grillé ou encore des « tyropitas », fameux feuilletés grecs. Epices et inspirations de leurs voyages forment un combo parfait pour ces deux passionnés du goût, du bon et du beau.
Rendez-vous le 5 janvier prochain pour découvrir la nouvelle carte de Nomad, qui risque de nous régaler.
Nomad
43 rue Sainte Colombe
Ouvert
