Si ses expériences gastronomiques lui ont transmis le gout de l’excellence, le chef Pierre Rigothier bannit chez Lune toute complexité fastueuse, pour proposer une cuisine gourmande et contemporaine, accessible à tous. Les assiettes se veulent lisibles afin que chacun puisse les interpréter. A l’image d’une huitre magni fiée par la pomme et le tagette, les produits emblématiques locaux s’accompagnent d’associations créatives et raffinées : la raviole de foie gras & artichaut, le merlu de St Jean de Luz et salsifis rôtis, la Côte de bœuf Tomawak marinée au Whisky…

Le restaurant Lune propose à ses convives une expérience résolument authentique, dans laquelle le goût n’est pas l’unique composant mais bel et bien le maillon d’un cercle vertueux et délicieux, basé sur la gourmandise, la convivialité et le plaisir partagé.

Vous y découvrirez également un Côté épicerie fine.

Depuis le premier confinement, Lune dispose d’un espace épicerie comprenant des produits cuisinés par le chef (truite et bonite confites,terrine de chevreuil, pâté de tête etc.) ainsi que des produits soigneusement sélectionnés par l’équipe (charcuteries basques, Fromages, produits à la Truffe, Huile d’olive des Baux de Provence etc.)

Déjeuner : Du mardi au vendredi À la carte et menu déjeuner Entrée/plat/dessert 19€

Dîner : Du mercredi au samedi soir. À la carte et menus dégustation Pleine Lune : Menu services 55€ Eclipse : Menu surprise en 6 services 70€

Vente à emporter : Tous les plats et les menus sont disponibles à la vente à emporter surprise en 4 RESTAURANT LUNE, 56 route de Libourne Vayres. Tél 05 47 84 90 98/ contact@restaurantlune.com