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Installé quai de Paludate depuis 2015, Point Rouge régale les papilles grâce à une carte réalisée à partir de produits frais. Mais l’établissement est

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A l'approche des fêtes de Noël, vous n'avez toujours pas d'idées de menus ? Mieux, vous avez envie de vous faire plaisir et de

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Jeudi 9 décembre, Jean-Louis et Olivia Alloin, propriétaires de Château Petit Val et David Liorit leur directeur d’exploitation, ont présenté leurs deux dernières cuvées

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Installée depuis deux ans dans le quartier des Capucins à Bordeaux, la laiterie Burdigala est la première bio et du genre de la capitale

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Récemment élu président du syndicat des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (UMIH 33), Franck Chaumes connaît bien le syndicat puisqu’il était auparavant

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Le Cohé

Franck Angelaud est le chef de son propre restaurant le Cohé, à Pessac. Passé par plusieurs étoilés, il associe la gastronomie à la décontraction.

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Tutiac

Pierre-Alexis Mengual, gérant et chef sommelier de Tutiac - Le Bistro Vignerons à Bordeaux, a remporté l’Edition 2021 du concours de Sommelerie des vins

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Les Gondoles

Restaurateur bordelais depuis 20 ans, Francisco Contiero a repris à l’été 2021 un espace proposé par la municipalité de Lormont, qu’il a transformé en un

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Engagé depuis sa création en 2011 dans une démarche d’excellence et de respect de l’environnement, le producteur français vient d’élaborer le 1er caviar entièrement

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Devanture de la Chocolaterie Hasnaa

A Arcachon, Hasnaâ Chocolats Grands Crus a ouvert sa nouvelle boutique « hybride » le 12 novembre dernier. Au menu, un espace de vente,

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